Bakning · Finnish
Enkel hallon- och vit chokladkaka
En plåtkaka med smak av hallon och vit choklad är enkel att svänga ihop. Färska hallon som trycks ner i smeten ger en härlig syrlighet som balanserar den vita chokladen, och en vacker hallon- och vaniljglasyr fulländar skapelsen. En perfekt godsak till sommarens festbord.
Smarrig Kitchen6 månMaskinöversatt, originalspråk: Suomi.
Gör så här
- 1
Smält fettet och låt det svalna.
- 2
Vispa de rumstempererade äggen och sockret till ett skum.
- 3
Blanda vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Vänd ner de torra ingredienserna i skummet varvat med fettet och mjölken.
- 4
Häll smeten i en form (ca 22x32 cm). Hacka den vita chokladen i små tärningar med en kniv. Tryck ner hallonen i smeten och strö över den vita chokladen.
- 5
Grädda kakan i 200 grader i 20–25 minuter, eller tills den är genomgräddad. Låt svalna.
- 6
Krossa de frystorkade hallonen och blanda ner dem i glasyren. Du kan spara lite hallon till garnering av kakan.
- 7
Bred ut glasyren ledigt över kakan. Garnera med ätbara blommor.