Huvudrätter · Finnish

Enkel pestokyckling i ugn

Enkel pestokyckling i ugn är vardagens goda räddare! Kyckling och ris tillagas av sig själva i ugnen och färdig pesto ger rätten både saftighet och smak.

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Helppo pestokana uunissa
Tillagning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

  1. 1

    Tärna tomaterna.

  2. 2

    Fördela riset i en ugnssäker form (volym ca 2,5 liter) och lägg på kycklingfiléstrimlorna.

  3. 3

    Tillsätt tomat- och löktärningarna samt salt och peppar i formen. Blanda.

  4. 4

    Koka upp vattnet i en kastrull och rör ner pesto och honung. Blanda och häll blandningen i formen.

  5. 5

    Tillaga i 200 grader varm ugn i cirka en timme eller tills största delen av vätskan har sugits upp.

  6. 6

    Låt vila i 5–10 minuter före servering. Garnera med färsk persilja.