Hovedretter · Finnish

Enkel pestokylling i ovn

Name: Enkel pestokylling i ovn
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 tomater 150 g; 3 dl langkornet ris; 1 pk kyllingfiletstrimler, uten krydder 400 g; 0.5 ps løkterninger à 200 g · frossen; 1 ts salt; 0.5 ts svart pepper; 8 dl vann; 1 glass rød pesto 185 g; 0.5 ss flytende honning; 0.5 dl finhakket frisk persille

Enkel pesto-kyllingform er hverdagens smakfulle redning! Kylling og ris steker seg selv i ovnen, og ferdig pesto gir retten både saftighet og smak.

Smarrig Kitchen7 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Skjær tomatene i terninger.
2
Fordel ris i en ildfast form (volum ca. 2,5 liter) og legg kyllingfiletstrimlene på toppen.
3
Tilsett tomat- og løkterninger samt salt og pepper i formen. Bland godt.
4
Kok opp vann i en kjele og rør inn pesto og honning. Bland og hell væsken i formen.
5
Stek i ovnen på 200 grader i ca. en time, eller til det meste av væsken har trukket inn.
6
La retten hvile i 5–10 minutter før servering. Pynt med frisk persille.

Hovedretter