Baking · Finnish
Enkel sommerterte
Lettere enn dette blir det ikke å lage en sommerlig kvargkake. Kjevle ut en ferdig butterdeig og pynt kantene med sprøtt perlesukker. Stek bunnen og fyll den før servering med en luftig kvargkrem og sesongens bær.
Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Slik gjør du
- 1
Kjevle deigplaten litt tynnere på et bakepapir. Løft den over på et stekebrett.
- 2
Skjær snitt med en kniv i overflaten på deigen, ca. 1,5 cm fra kantene.
- 3
Pensle kantene med egg og dryss perlesukker på de penslede kantene. Stek bunnen på nederste rille i ovnen på 225 grader i 10-15 min. Avkjøl den stekte bunnen.
- 4
Pisk kvarg og fløte sammen til en luftig krem. Fordel kvargkremen på bunnen og pynt med friske bær til slutt.