Smarrig

Bakning · Finnish

Enkla osthorn

Ta ett bakmoment och gläd dina nära och kära med osthorn. De smakar gott som mellanmål och kvällsmål samt som tillbehör till lätta grönsakssoppor.

Smarrig Kitchen20 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Helpot juustosarvet
Förberedelse 30 min Tillagning 50 minTotalt 1 h 20 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Lös upp jäst, socker eller honung och salt i den fingervarma mjölken. Blanda i mjöl samt det rumstempererade smöret och den rivna osten. Låt degen jäsa väl.

  2. 2

    Knåda degen och dela den i två delar. Kavla ut delarna till runda plattor, ca 30 cm i diameter. Skär plattorna i sex delar med en sporrkniv. Rulla trianglarna till horn med början från den breda änden. Lägg hornen på plåtar och pensla med ägg.

  3. 3

    Grädda i 225 grader i ca 10 min. Servera nybakade med till exempel Viola färskost.

Matbröd och salta bakverkVardagsmatOstbakverkOstVegetariskt (lakto-ovo)Bröd