Baking · Finnish

Enkle ostegifler

Name: Enkle ostegifler
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 dl Valio melk; 30 g gjær; 1 ss sukker eller honning; 0.5 ts salt; 5 dl hvetemel; 25 g Valio smør; 1 pose (130 g) Valio Mustaleima™ revet ost; egg

Ta en bakerunde og gled dine nære med ostegifler. De smaker godt som mellom- og kveldsmåltid, samt som tilbehør til lette grønnsakssupper.

Smarrig Kitchen20 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 30 min Tilberedning 50 minTotalt 1 h 20 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Løs opp gjær, sukker eller honning og salt i lunkent melk. Bland inn mel, samt romtemperert smør og revet ost. La deigen heve godt.
2
Elt deigen og del den i to deler. Kjevle delene til runde leiver, ca. 30 cm i diameter. Skjær leivene i seks deler med et baketrinse. Rull trekantene til gifler fra den brede enden. Legg giflene på stekeplater og pensle med egg.
3
Stek ved 225 grader i ca. 10 min. Server nystekte, f.eks. med Viola kremost.

Salt bakst Hverdagsmat Bakst med ost Ost Vegetar (lakto-ovo)Brød