Baking · Finnish

Enkle "överi"-boller

Name: Enkle "överi"-boller
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 14 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ps hveteboller, forstekte 14 stk/700 g · dypfryst; 1 plate hvit kokesjokolade 100 g; 0.5 ts rosa gelfarge; 2 nougat-toffeesjokolade à 50 g; 3 ss sjokoladerosiner; 4 ts sjokoladesaus; 1 plate hvit kokesjokolade 100 g; 5 Karuselli sjokoladecookies; 0.75 dl salte peanøtter; 8 saltstenger; 100 g mørk kokesjokolade 55 %; 1 dl mintsjokoladelinser; 0.5 dl franske pastiller; 3 ss kakestrøssel; 2 kjeks-toffeesjokolade à 60 g

Enkle og "over-the-top" boller lages av frosne boller og masse herligheter! Ringle sjokolade over bollene og fyll på med en skikkelig haug av godteri, kjeks og nøtter.

Smarrig Kitchen8 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Stek hvetebollene i stekeovnen på 225 grader i 6–8 minutter. La dem avkjøles. Fordel pynten i egne skåler, så blir pyntingen enklest mulig.
2
Finpakk eller hakk sjokoladene i mikrobølgeovnsikre skåler. Varm sjokoladene i mikrobølgeovnen én og én uten mikrolokk på 350 W i 30 sekunder om gangen. Rør om og fortsett til sjokoladen har smeltet. Farg den ene av de hvite sjokoladene rosa med gelfarge. Tilsett fargen litt etter litt til du får ønsket nyanse.
3
Dypp bollene i sjokoladen. Ringle eventuelt litt ekstra sjokolade over med en skje hvis du vil. Hvis sjokoladen stivner underveis, kan du smelte den forsiktig i mikrobølgeovnen igjen. Hvit sjokolade stivner raskere enn mørk sjokolade.
4
Pynt de rosa bollene med skiver av nougat-sjokolade og sjokoladerosiner. Ringle over sjokoladesaus. Smuldre sjokoladecookies over de hvite bollene, strø på salte peanøtter og legg til slutt saltstenger på kryss og tvers på toppen. Pynt bollene med mørk sjokolade når de har stivnet litt, slik at sjokoladebaren holder seg på plass oppå glasuren. Strø mintsjokoladelinser, franske pastiller og kakestrøssel på sjokoladen, og legg en halv kjeks-toffeesjokoladebar på kanten som pynt.