Baking · Finnish

Eplekake

Eplekake er alltid populært. Finnes det noen bedre følelse enn å komme hjem til et hus som dufter av eple og kanel, og skjære et stykke nybakt kake fra langpannen for å nyte det sammen med en kopp kaffe eller et glass kald melk? Det har jeg vanskelig for å forestille meg.

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Omenapiirakka
Forberedelse 20 min Tilberedning 25 minTotalt 45 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

  1. 1

    Pisk romtemperert smør og sukker lyst og luftig. Tilsett de romtempererte eggene ett og ett under pisking. Tilsett rømme og de tørre ingrediensene siktet sammen. Bland til en jevn røre, unngå å røre for mye.

  2. 2

    Fordel røren i en langpanne kledd med bakepapir. Fordel eplebåtene over bunnen, og dryss over sukker og kanel.

  3. 3

    Stek i stekeovnen på 200 grader i ca. 25 minutter. Server med vaniljesaus.