Hovedretter · Finnish
Farsbrød
Et saftigt farsbrød er den bedste hverdagsmad, men også fremragende som gæstemad om søndagen. Farsbrødet er hurtigt at gøre klar til ovnen, som klarer resten af arbejdet. Du kan med fordel tilberede f.eks. bagte kartofler i ovnen på samme tid.
Smarrig Kitchen14 årMaskinoversat, originalsprog: Suomi.
Fremgangsmåde
- 1
Bland fløde, rasp, æg og krydderier sammen. Lad det svulme op i ca. 10 min.
- 2
Hak løget fint, og steg det blødt i Oivariini på en pande. Bland alle ingredienserne sammen. Rør det til en ensartet fars.
- 3
Form farsen til et farsbrød. Læg det i et ovnfast fad eller på en bageplade med bagepapir.
- 4
Bag farsbrødet på nederste rille i ovnen ved 200 grader i 30 - 40 min., eller til det er gennemstegt. Tilberedningstiden afhænger af farsbrødets form og tykkelse.