Pääruoat · Finnish

Fetakierteet

Name: Fetakierteet
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 18 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa 500 g · pakaste; 1 prk Italian yrtit tuorejuustoa 180 g; 1 pkt fetajuustoa 150 g; 2 dl pehmeitä karpaloita; 1 tl mustapippuria; 2 tl tuoretta timjamia hienonnettuna; 1 kananmuna voiteluun

Suolaiset hyrrät voitaikinasta täytetään yrttituorejuustolla, fetalla ja karpaloilla. Fetarullien suolaisen ja makean yhdistelmä on ihanan herkullinen!

Smarrig Kitchen6 kk

Kypsennys 1 hYhteensä 1 hInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Sulata voitaikina. Kauli se ohuemmaksi levyksi (n. 30 cm x 40 cm). Levitä voitaikinalevylle tuorejuusto.
2
Murenna feta tasaisesti levylle ja ripottele pinnalle karpalot, mustapippuria ja timjami.
3
Kääri levy rullalle ja leikkaa se 18 osaan. Asettele kierteet pellille leivinpaperin päälle ja voitele ne kananmunalla.
4
Paista 225 asteessa 15-20 minuuttia. Ripottele pinnalle tuoretta timjamia.