Supper · Finnish

Fløyelsemyk AURA rødbetesuppe

Name: Fløyelsemyk AURA rødbetesuppe
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 750 g rødbeter; 1 stor (150 g) rødløk; 10 dl vann; 2 grønnsaksbuljongterninger; 1 ts pepperblanding; 1 ss sitronsaft eller eddik; 1 pose (150 g) Valio AURA® smuler; 2 dl Valio Keittiön matfløte 15 %; 2 ss honning; 0.5 dl finhakket persille

Fløyelsemyk rødbetesuppe og AURA-ost er et fantastisk smakspar sammen. Server den varme suppen sammen med ferskt brød.

Smarrig Kitchen20 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 1 h 20 minTotalt 1 h 20 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Skrell og del rødbeter og rødløk i biter og ha dem i grønnsaksbuljongen. Tilsett pepperblanding og sitronsaft eller eddik. Kok i ca. 40 min eller til rødbetene er møre.
2
Tilsett AURA-smuler, matfløte og honning. Kok forsiktig under omrøring til osten har smeltet.
3
Kjør suppen glatt med en stavmikser eller i en kjøkkenmaskin.
4
Dryss persille over den ferdige suppen. Server med brød.

Suppe Aura blåmuggest Rotgrønnsaker Ost Vegetar (lakto-ovo)Supper