Supper · Finnish

Fransk tomatsuppe

Name: Fransk tomatsuppe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 stort (ca. 130 g) løg; 1 fed hvidløg; 1 spsk olie; 1 dåse passerede tomater 500 g; 7 dl vand; 4 skiver toastbrød; 1 grøntsagsbouillonterning; 1 tsk sukker; 1 tsk timian; 0.5 tsk sort peber; en knivspids chili; (1/2 tsk salt); 100 g neutral flødeost; persille

Fransk tomatsuppe får fylde fra toastbrød og flødeost.

Smarrig Kitchen10 md

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 30 minI alt 30 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Snit løget i skiver og hak hvidløgsfeddene fint. Sauter dem i olie i en gryde. Tilsæt passerede tomater, vand, toastbrød i tern, grøntsagsbouillonterning og krydderier.
2
Lad det simre i ca. 15 minutter. Tilsæt flødeost og varm suppen igennem. Smag til. Pynt med persille.