Bagning · Finnish
Fyldte madpandekager
Pandekager er traditionelt set især en lækker dessert om sommeren. Pandekager fungerer dog også rigtig godt som hovedret med et salt fyld.
Smarrig Kitchen7 årMaskinoversat, originalsprog: Suomi.
Fremgangsmåde
- 1
Bland et par dl mælk, mel og salt, og pisk det glat. Tilsæt æg og resten af mælken, og rør det glat. Lad dejen hvile i 30 min.
- 2
Bag pandekager af dejen i Oivariini på en pande.
- 3
Brun det hakkede kød og de finthakkede grøntsager på en pande. Rør Koskenlaskija i. Krydr med salt og peber.
- 4
Fyld pandekagerne med kød- og grøntsagsblandingen, og nyd dem til frokost eller aftensmad med en salat til.