Smarrig

Huvudrätter · Finnish

Fyllda chokladägg

Fyll chokladäggen med en sammetslen chokladmousse och dekorera dem med macarons och påskgodis. En enkel och festlig efterrätt som sprider glädje på festbordet!

Smarrig Kitchen1 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Täytetyt suklaamunat
Tillagning 1 hTotalt 1 hInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

  1. 1

    Halvera chokladäggen försiktigt på längden. Använd en kniv som har värmts i hett vatten som hjälpmedel. Placera halvorna på ett serveringsfat.

  2. 2

    Mät upp 1/2 dl grädde och den hackade vita chokladen i en kastrull. Värm på svag värme tills chokladen har smält. Rör till en jämn smet och låt svalna till cirka 30 grader. Mät upp 1/2 dl grädde och den hackade mörka chokladen i en annan kastrull. Smält och låt svalna på samma sätt som den vita chokladen.

  3. 3

    Vispa resten av grädden till skum. Fördela vispgrädden i två skålar. Vänd ner den svalnade chokladen i vispgrädden.

  4. 4

    Skeda upp chokladmousserna i chokladäggshalvorna. Jämna till ytan med en sked. Låt stelna i kylskåp i 1/2–1 timme.

  5. 5

    Smält chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugn (350 W i cirka 30 sekunder i taget, rör om emellanåt) och häll den i en liten fryspåse. Klipp av ett litet hörn på påsen.

  6. 6

    Dekorera chokladäggen med smält choklad, macarons och påskgodis.