Bakning · Finnish

Fyllda salta pannkakor

Name: Fyllda salta pannkakor
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 6 dl Valio lättmjölk; 3 dl vetemjöl; 1 tsk salt; 3 ägg; Valio Oivariini® flytande; 400 g köttfärs; 1 lök; 200 g (2,5 dl) paprika; 2 dl (100 g) finriven morot; 1 burk (250 g) Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi cheddar; en nypa salt och svartpeppar

Pannkakor är som bekant en riktig delikatess till efterrätt, särskilt på sommaren. Men pannkakor fungerar också utmärkt som huvudrätt med en salt fyllning.

Smarrig Kitchen7 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Förberedelse 1 hTotalt 1 hInspirerat av valio.fi

Gör så här

1
Blanda några dl mjölk, mjöl och salt, vispa tills smeten är slät. Tillsätt äggen och resten av mjölken, blanda väl. Låt svälla i 30 min.
2
Stek tunna pannkakor av smeten i Oivariini i en stekpanna.
3
Stek köttfärsen och de finhackade grönsakerna i en panna. Blanda i Koskenlaskija. Krydda.
4
Fyll pannkakorna med köttfärsblandningen och njut som lunch eller kvällsmål tillsammans med en sallad.

Söta bakverk Vardagsmat Pannkakor Mjölk