Küpsetamine · Finnish

Gluteenivaba pannkook

Name: Gluteenivaba pannkook
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 l rasvata piima; 4 gluteenivaba heledat jahusegu; 4 mahemuna; 0.5 dl suhkrut; 1 tl soola; 50 g võid

Parim gluteenivaba pannkook valmib lihtsalt gluteenivabast jahusegust. Paku plaaditäit pannkooki moosi ja vahukoorega.

Smarrig Kitchen1 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 h 15 minKokku 1 h 15 minInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Vispelda piima hulka jahusegu, munad, suhkur ja sool.
2
Sulata rasv ja lisa taignasse. Lase taignal umbes pool tundi paisuda.
3
Sega taigen hästi läbi ja vala küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Soovi korral võid küpsetuspaberit määrida sulatatud võiga.
4
Küpseta 200-kraadise ahju keskmisel tasemel umbes 45 minutit või kuni pannkook on küps ja selle pind on saanud ilusa värvi. Paku pannkooki näiteks moosi ja vahukoorega.