Bagning · Finnish
Glutenfri pandekage (i bradepande)
Den bedste glutenfrie pandekage (i bradepande) laves nemt med en glutenfri lys melblanding. Server en hel bagepladefuld pandekage med syltetøj og flødeskum.
Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Fremgangsmåde
- 1
Pisk melblanding, æg, sukker og salt i mælken med et piskeris.
- 2
Smelt fedtstoffet og tilsæt det til dejen. Lad dejen hvile/svulme i cirka 1/2 time.
- 3
Rør dejen godt igennem og hæld den i en bageplade beklædt med bagepapir. Hvis du vil, kan du smøre bagepapiret med smeltet smør.
- 4
Bag midt i en 200 grader varm ovn i cirka 45 minutter, eller indtil pandekagen er gennembagt og overfladen har fået en flot farve. Server pandekagen med for eksempel syltetøj og flødeskum.