Baking · Finnish

Glutenfri pannekake i langpanne

Den beste glutenfrie pannekaken (tykkpannekake) lages enkelt med en glutenfri melblanding. Server en langpanne med pannekake sammen med syltetøy og pisket krem.

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Gluteeniton pannukakku
Tilberedning 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

  1. 1

    Visp sammen melblanding, egg, sukker og salt i melken med en visp.

  2. 2

    Smelt smøret og tilsett i røren. La røren svelle i ca. 1/2 time.

  3. 3

    Rør godt i røren og hell den over i en langpanne kledd med bakepapir. Hvis du vil, kan du smøre bakepapiret med litt smeltet smør.

  4. 4

    Stek midt i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter, eller til pannekaken er gjennomstekt og overflaten har fått en fin farge. Server pannekaken for eksempel med syltetøy og pisket krem.