Baking · Finnish

Glutenfri rabarbrapai

Name: Glutenfri rabarbrapai
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 dl lys glutenfri melblanding; 1 dl havremel, glutenfritt; 1 dl sukker; 1 ts bakepulver; 125 g smør, smeltet; 0.3333333333333333 beger rømme (kermaviili) à 200 g; 1 egg; 0.6666666666666666 beger rømme (kermaviili) à 200 g; 1 beger kesam / maitorahka 250 g; 1.5 dl sukker; 1 ts vaniljesukker; 2 egg; 400 g frisk rabarbra

Man skulle ikke tro at den saftigste rabarbrapaien også er glutenfri. Prøv og forelsk deg i dette supergode bakverket fra forsommeren!

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Bland mel, sukker og bakepulver i en bolle. Tilsett smeltet smør, rømme og egg, og rør til en jevn røre.
2
Fordel deigen i en smurt paiform (⌀ ca. 22 cm) ved hjelp av en skje.
3
Skrell rabarbraen om nødvendig og skjær av de tørre endene. Skjær rabarbraen i en halv centimeter tykke biter.
4
Bland rømme, kesam, sukker, vaniljesukker og egg i en bolle. Hell fyllet over bunnen og fordel rabarbraen på toppen.
5
Stek i ovnen på 175 grader i ca. 40 minutter, til kantene på paien har fått litt farge.