Smarrig

Efterrätter · Finnish

Gräddkola

Packa de läckra gräddkolorna i en ask, knyt en vacker rosett om och ge bort som present. Din vän kommer garanterat att bli glad över en hemgjord gåva.

Smarrig Kitchen15 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Kermatoffee
Förberedelse 1 h 15 minTotalt 1 h 15 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Blanda ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Låt blandningen sjuda och småkoka i 15 - 20 min. Rör om då och då, särskilt i slutet av koktiden, så att blandningen inte bränner fast i botten.

  2. 2

    När kolan börjar tjockna, droppa ca ½ tsk av blandningen i kallt vatten. Låt svalna en stund. Om blandningen stelnar i vattnet så att du kan forma den till en boll, är kolasmeten klar.

  3. 3

    Häll blandningen i en form, ca 17 x 17 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt stelna. Skär i bitar. Kolan är lättast att skära när den har svalnat helt.

  4. 4

    Slå in bitarna i cellofan (eller lägg dem på bakplåtspapper i en ask), knyt ihop ändarna med snöre eller band.

  5. 5

    Tillsätt 75 g mycket fint tärnad lakrits i den kokta smeten. Häll blandningen för att stelna.

EfterrätterGlutenfrittGlutenfriaJulJulEfterrätter