Hovedretter · Finnish

Græske varme sandwiches

Name: Græske varme sandwiches
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 4 tomater; 1 tsk ekstra jomfruolivenolie; 1 tsk reven citronskal; 1 tsk citronsaft; 0.25 tsk salt; 0.25 tsk sort peber; 2 dl græske kalamataoliven 120 g; 1 hvidløgsfed; 8 skiver fuldkornstoastbrød; 0.5 pk fetaost à 150 g; 0.5 potte persille, finthakket

Varme brød fyldt med oliven, tomat og feta minder om smagene i en græsk salat. De velsmagende varme sandwiches falder i smag hos hele familien.

Smarrig Kitchen7 md

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 30 minI alt 30 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Vask tomaterne og skær dem i tern. Krydr tomatternene med olivenolie, citronskal, -saft og peber. Hak oliven og hvidløg fint, og bland dem sammen. Smuldr fetaen i mindre stykker.
2
Fordel brødskiverne på en bageplade beklædt med bagepapir. Fordel oliven-hvidløgsblandingen på brødene, og top med tomat og smuldret feta.
3
Bag brødene midt i ovnen ved 225 grader i 10–12 minutter, indtil osten har fået farve. Pynt brødene med persille.