Salater · Finnish

Green Goddess-pastasalat

Name: Green Goddess-pastasalat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 250 g pasta; 70 g babyspinat; 2 vårløk; 1 boks (180 g) Valio Eila® salatostterninger; 200 g Valio Hyvä suomalainen Arki® myk cottage cheese; 1 avokado; 0.5 dl Valio Keittiön gresk yoghurt; 1 potte basilikum; 1 potte bladpersille; 0.5 sitronsaft; 1 lite hvitløksfedd, i skiver; 1 jalapeno, i skiver; 1 ss flytende honning; 0.5 ts salt; svartpepper fra kvern

Trendi green goddess-pastasalat sjarmerer med sin friskhet! Hemmeligheten bak den urtete dressingen er cottage cheese, som gjør den herlig myk og fyldig. Denne salaten fungerer perfekt både som lunsj i hverdagen, matpakke på farten og som et grønt blikkfang på vårens festbord.

Smarrig Kitchen8 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 10 min Tilberedning 15 minTotalt 25 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Kok pastaen i saltet vann i henhold til anvisningen på pakken.
2
Lag dressingen. Mål opp alle ingrediensene til dressingen i en blender. Kjør til en glatt konsistens. Du kan også kjøre dressingen glatt med en stavmikser.
3
La pastaen renne av. Bland pasta, spinat, finhakket vårløk og avrent salatost i en bolle. Vend inn dressingen.

Salat Hverdagsmat Brunch Vennefest Sankthans Vegetar (lakto-ovo)