Hovedretter · Finnish

Grillede salatbåde

Name: Grillede salatbåde
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 0.5 pk finsk bacon à 150 g; 1 ps sprød hjertesalat (pikkusalaatti) 2 stk./200 g; 20 g blåskimmelost; 65 g babyspinat; 1 potte bredbladet persille; 1 potte basilikum; 1 dl creme fraiche (kermaviili); 0.5 dl olivenolie; 1.5 spsk æblecidereddike; 0.5 tsk salt

Vidste du, at man også kan grille salat? Fuldend salaten, der er pyntet med grillstriber, med spinatdressing, bacon og blåskimmelost - skøn sommermad!

Smarrig Kitchen2 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 30 minI alt 30 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Læg baconen på en bageplade og steg den sprød i en 175 grader varm ovn i ca. 15 minutter. Lad den køle af på fedtsugende papir. Du kan også stege baconen på en pande.
2
Halver hjertesalaterne på langs. Pensl med olivenolie og grill dem, eller steg dem på en grillpande, til de får fine grillstriber.
3
Mål ingredienserne til dressingen op i en skål, og blend det hele glat med en stavblender.
4
Anret de grillede salater på et fad, dryp spinatdressingen over, drys med smuldret bacon og fuldend med smuldret blåskimmelost.