Hovedretter · Finnish

Grillet hjertesalat

Name: Grillet hjertesalat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 0.5 pk finsk bacon à 150 g; 1 ps sprø hjertesalat (pikkusalaatti) 2 stk/200 g; 20 g blåmuggost; 65 g babyspinat; 1 potte bladpersille; 1 potte basilikum; 1 dl rømme (kermaviili); 0.5 dl olivenolje; 1.5 ss eplesidereddik; 0.5 ts salt

Visste du at man også kan grille salat? Fullfør salaten med grillstriper med spinatdressing, bacon og blåmuggost - herlig sommermat!

Smarrig Kitchen2 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 30 minTotalt 30 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Legg baconet på et bakepapirkledd stekebrett og stek det sprøtt i ovnen på 175 grader i ca. 15 minutter. La det renne av seg på kjøkkenpapir. Du kan også steke baconet i en panne.
2
Del hjertesalatene i to på langs. Pensle med olivenolje og grill dem eller stek dem i en grillpanne til salaten får fine grillstriper.
3
Mål opp ingrediensene til dressingen i en bolle og kjør det til en glatt saus med en stavmikser.
4
Legg de grillede salatene på et fat, ringle over spinatdressingen, smuldre over baconet og topp med smuldret blåmuggost.