Bagning · Finnish

Gulerodsmuffins

Gulerodskage er en favorit for mange, når det kommer til bagværk. Kagen kan også bages som muffins, hvilket gør bagetiden kortere og giver en smukt dekoreret portionsanretning til alle på en nem måde. Denne dej er smagt til med syltet ingefær, som kan købes på glas i velassorterede supermarkeder.

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Porkkanamuffinit
Forberedelse 25 min Tilberedning 2 h 15 minI alt 2 h 40 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Rør Oivariini og sukker sammen. Tilsæt æggene et ad gangen under piskning. Rør revet gulerod og yoghurt i.

  2. 2

    Bland de tørre ingredienser sammen. Hak ingefæren fint.

  3. 3

    Rør de tørre ingredienser og ingefæren i dejen, og undgå at røre for meget. Fordel dejen i muffinsforme.

  4. 4

    Bag midt i ovnen ved 225 grader i ca. 15 min. Lad dem køle af.

  5. 5

    Pisk ingredienserne til herligheden af en frosting sammen i en skål. Sprøjt frostingen på muffinsene.

  6. 6

    Pynt med ingefær skåret i meget tynde skiver og orange krymmel.