Smarrig

Hovedretter · Finnish

Hakket oksekødsrisotto

Hverdagsrisotto tilberedes nemt i en enkelt sauterpande på cirka en halv time. Hakket oksekød og ris er hovedingredienserne i denne letlavede ret, der falder i hele familiens smag.

Smarrig Kitchen5 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Jauheliharisotto
Forberedelse 30 minI alt 30 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Brun hakket oksekød i en sauterpande. Tilsæt peberfrugt og løg. Steg, indtil løgene er klare. Smuldr bouillonterningen over og krydr med peber.

  2. 2

    Tilsæt tomatpuré og ris. Rør rundt i et øjeblik.

  3. 3

    Tilsæt vand og bring det i kog. Lad risene koge under låg i 10-15 minutter, mens der røres rundt undervejs. Kogetiden afhænger af ristypen.

  4. 4

    Tilsæt Koskenlaskija og basilikum. Varm det igennem. Pynt med tomater i både.

  5. 5

    Server hakket oksekødsrisotto med salat og drikkevarer.

HovedretterHverdagsmadHakket kødUden ægSommerfesterForår