Bakning · Finnish

Hallonostkaka med kladdkakebotten

Name: Hallonostkaka med kladdkakebotten
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 färdig kladdkaka, fryst; 100 g färsk hallon; 4 gelatinblad; 2 burk (à 200 g) Valio Keittiön maustettu rahka drottning (smaksatt kvarg); 1 burk (2 dl) Valio Keittiön vispikerma (vispgrädde); 2 msk citronsaft; 70 g choklad, t.ex. Panda hallonsmulor

Hallonkaka med färdig kladdkakebotten är superenkel att göra och charmar alla livsnjutare med sitt spektakulära utseende. Kan det här vara succékakan till alla hjärtans dag, mors dag eller födelsedagar?

Smarrig Kitchen2 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Förberedelse 15 min Tillagning 4 hTotalt 4 h 15 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

1
Placera den frysta kladdkakan på ett serveringsfat. Placera kanten på en springform (ø 18 cm) runt kakan.
2
Fördela hallonen ovanpå tårtbotten.
3
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten.
4
Vispa kvarg och grädde tillsammans till ett fluffigt skum.
5
Lös upp gelatinbladen i den heta citronsaften och häll i en tunn stråle i kvargskummet. Blanda väl.
6
Fördela kvargskummet över kladdkakebotten och hallonen innanför formens kant. Jämna till ytan, täck över och ställ i kylskåp för att stelna i ca 4 timmar eller över natten.
7
Ta försiktigt bort formens kant från den stelnade kakan. Hacka chokladen och dekorera kakans yta med den hackade chokladen.

Söta bakverk Vegetariskt (lakto-ovo)Sommarfester Laktosfritt Chokladkakor Choklad