Pearoad · Finnish

Halloumitacod

Name: Halloumitacod
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 pkt halloumijuustu à 250 g; 2 söömisvalmis väikest avokaadot 250 g; 1 pkt Chalupa maisi-nisutortillasid 10 tk/250 g; 1 ps jääsalatit 100 g; 1 tops crème fraîche'i 150 g · hapukoor, 18%; 0.5 potti värsket koriandrit; 1 karp Grill-tomatimiksi 300 g; 2 spl oliiviõli; 1 mahe punane tšilli; 1 väike sibul 60 g; 0.5 potti värsket koriandrit; 0.5 dl laimimahla; 1 tl suhkrut; näpuotsatäis soola

Grilli halloumijuust tervena, nii säilib juust oivaliselt mahlane. Fooliumvannis küpsenud tomatitest suristad kiiresti salsa. Lihtne toit grillilt!

Smarrig Kitchen1 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 30 minKokku 30 minInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Tupsuta halloumid majapidamispaberiga kuivaks.
2
Nirista tomatite fooliumvanni oliiviõli. Poolita tšilli ja eemalda seemned. Koori ja lõika sibul sektoriteks. Pane tšilli ja sibul tomatite juurde vanni.
3
Tõsta tomativann grillile ja grilli umbes 10 minutit, kuni tomatid on pehmenenud.
4
Grilli halloumid õlitatud grillplaadil tervena igalt poolt ilusa värvini.
5
Vala tomatisegu kaussi ja püreesta saumikseriga kergelt läbi. Lisa hienestatud koriander, laimimahl, suhkur ja sool.
6
Soojenda tortillad. Lõika halloumid ja avokaadod viiludeks. Aseta tortilladele salatileht ja tõsta peale salsat. Sõsta peale halloumiviil, avokaadoviilud ja koriander. Lisa hapukoor. Keera tortillad rulli ja naudi kohe.