Hovedretter · Finnish

Halloumitacos

Name: Halloumitacos
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 pk halloumiost à 250 g; 2 spiseklar liten avokado 250 g; 1 pk Chalupa mais- og hvetetortillas 10 stk/250 g; 1 ps issalat 100 g; 1 beger crème fraîche 150 g, 18 %; 0.5 potte frisk korianter; 1 b形势 (eske) grilltomatmiks 300 g; 2 ss olivenolje; 1 mild rød chili; 1 liten løk 60 g; 0.5 potte frisk korianter; 0.5 dl limesaft; 1 ts sukker; en klype salt

Grill halloumi hel så osten holder seg herlig saftig. Tomatene, som er bakt i en aluminiumsform, kjører du raskt til en salsa. Enkel grillmat!

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 30 minTotalt 30 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Tørk halloumien tørr med tørkerull.
2
Hell olivenolje i aluminiumsformen med tomatene. Del chilien i to og fjern frøene. Skrell løken og skjær den i båter. Legg chili og løk i formen sammen med tomatene.
3
Sett tomatformen på grillen og grill i ca. 10 minutter, til tomatene har blitt myke.
4
Grill halloumien hel på en smurt stekeplate/rist til den har fått en fin farge på alle sider.
5
Hell tomatblandingen i en bolle og mos den grovt med en stavmikser. Tilsett hakket korianter, limesaft, sukker og salt.
6
Varm tortillaene. Skjær halloumi og avokado i skiver. Legg et salatblad på tortillaene og skje over salsaen. Legg på en halloumiskive, avokadoskiver og korianter. Topp med crème fraîche. Brett tortillaene sammen og nyt med en gang.