Bagning · Finnish

Halloween spøgelsesmuffins

Name: Halloween spøgelsesmuffins
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 150 g smør; 2 dl sukker; 2 æg; 1 dl mælk; 3 dl hvedemel; 1 dl kakaopulver mørkt; 2 tsk bagepulver; 2 tsk vaniljesukker; 1 ps mørke chokoladeknapper 150 g; 1 tlk piskefløde 2 dl; 1 rs neutral flødeost 180 g; 2 spsk sukker; 1 rs hindbær 175 g · frosne; 1 spsk mørke chokoladeknapper; 12 amerikanske muffinsforme

Søde, chokoladeagtige spøgelsesmuffins smager vidunderligt, og under den hvide frosting gemmer der sig en hindbæroverraskelse! Dejen skal blot røres sammen og er nem at lave med børnene.

Smarrig Kitchen5 md

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 1 hI alt 1 hInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Smelt smørret og lad det køle lidt af. Tilsæt sukker, æg og mælk og rør det sammen.
2
Bland hvedemel, kakaopulver, bagepulver og vaniljesukker i en anden skål. Vend melblandingen i dejen.
3
Tag 1 spsk chokoladeknapper fra til spøgelsernes øjne, og vend resten i dejen.
4
Fordel dejen i muffinsforme i en muffinsbakke.
5
Bag dem i en 200 grader varm ovn i ca. 20 minutter. Lad dem køle af.
6
Hæld piskefløde og flødeost i en skål. Pisk det sammen til et fast skum. Smag til med sukker.
7
Læg et frossent hindbær på toppen af hver muffin. Sprøjt frosting rundt om og oven på hindbærret. Sæt øjne på spøgelserne med chokoladeknapperne.