Pearoad · Finnish

Hamburger kuumaõhufritüüris

Name: Hamburger kuumaõhufritüüris
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pk veisehakkliha 400 g · 17 %; 1 tl soola; 0.5 tl musta pipart; 1 tops laktoosivaba hapukoort (või kermaviilit) 200 g; 1 spl ketšupit; 1 tl sinepit; 1 tl sibulapulbrit; 1 tl küüslaugupulbrit; 0.5 tl soola; 2 tomatit 180 g; 1 hapukurki 100 g; 1 väike punane sibul 50 g; 4 Pikkusudet kaera-ciabatta kukleid à 70 g; 0.5 pakk Mahe beebispinatit à 65 g

Burgeripihvid valmivad airfryeris ehk kuumaõhufritüüris superlihtsalt. Kraadi võrra kergem argipäevaburger valmib rukkikuklist ja hapukoorekastmest.

Smarrig Kitchen2 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 30 minKokku 30 minInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Võta hakkliha umbes 30 minutit enne küpsetamist toatemperatuurile. Jaga hakkliha neljaks osaks ja vormi pihvideks. Maitsesta soola ja pipraga.
2
Tõsta hakklihapihvid kuumaõhufritüüri korvi. Küpseta 180-kraadises kuumaõhufritüüris umbes 8 minutit või kuni pihvid on küpsed.
3
Sega kastme koostisosad omavahel. Lase kastmel külmkapis maitsestuda.
4
Viiluta tomatid ja hapukurk. Poolita kooritud punane sibul ja lõika õhukesteks viiludeks.
5
Rösti kukleid 180-kraadises kuumaõhufritüüris 1–2 minutit.
6
Määri kastet kuklipooltele. Täida burgerid beebispinati, hakklihapihvi, hapukurgi, tomati ja punase sibulaga.