Pääruoat · Finnish

Hampurilainen airfryerilla

Name: Hampurilainen airfryerilla
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt naudan jauhelihaa 400 g · 17 %; 1 tl suolaa; 0.5 tl mustapippuria; 1 prk laktoositonta kermaviiliä 200 g; 1 rkl ketsuppia; 1 tl sinappia; 1 tl sipulijauhetta; 1 tl valkosipulijauhetta; 0.5 tl suolaa; 2 tomaattia 180 g; 1 maustekurkku 100 g; 1 pieni punasipuli 50 g; 4 Pikkusudet kauraciabattasämpylöitä à 70 g; 0.5 ps Luomu babypinaattia à 65 g

Hampurilaispihvit valmistuvat superhelposti airfryerilla. Astetta kevyempi arkiburgeri syntyy ruissämpylästä ja kermaviilikastikkeesta.

Smarrig Kitchen2 v

Kypsennys 30 minYhteensä 30 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Ota jauheliha huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen kypsennystä. Jaa jauheliha neljään osaan ja muotoile pihveiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
2
Nosta jauhelihapihvit airfryerin paistokoriin. Kypsennä 180-asteisessa airfryerissa noin 8 minuuttia tai kunnes pihvit ovat kypsiä.
3
Sekoita kermaviilikastikkeen ainekset keskenään. Anna kastikkeen tekeytyä jääkaapissa.
4
Viipaloi tomaatit ja maustekurkku. Halkaise kuorittu punasipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
5
Paahda sämpylöitä 180-asteisessa airfryerissa 1-2 minuuttia.
6
Sivele kermaviilikastiketta sämpylöiden pinnoille. Täytä hampurilaiset babypinaatilla, jauhelihapihvillä, maustekurkulla, tomaatilla sekä punasipulilla.