Bakning · Finnish

Havrefrallor

Kvarg gör frallorna saftiga och havre ger dem extra smak. Du kan även använda vanliga havregryn i receptet.

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Kaurasämpylät
Förberedelse 20 min Tillagning 57 minTotalt 1 h 17 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Lös upp jästen i den fingervarma kvarg- och mjölkblandningen. Tillsätt salt, sirap och havregryn. Arbeta in vetemjölet och slutligen Oivariini i degen.

  2. 2

    Låt degen jäsa övertäckt med en bakduk till dubbel storlek (minst 30 min). Baka ut degen till frallor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

  3. 3

    Låt jäsa under bakduk (ca 15 min).

  4. 4

    Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i 10 - 12 min eller tills de är genombakade.