Bakning · Finnish
Havrefrallor
Kvarg gör frallorna saftiga och havre ger dem extra smak. Du kan även använda vanliga havregryn i receptet.
Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Gör så här
- 1
Lös upp jästen i den fingervarma kvarg- och mjölkblandningen. Tillsätt salt, sirap och havregryn. Arbeta in vetemjölet och slutligen Oivariini i degen.
- 2
Låt degen jäsa övertäckt med en bakduk till dubbel storlek (minst 30 min). Baka ut degen till frallor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- 3
Låt jäsa under bakduk (ca 15 min).
- 4
Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i 10 - 12 min eller tills de är genombakade.