Baking · Finnish

Havrerundstykker

Name: Havrerundstykker
Prep time: 20 min
Cook time: 57 min
Total time: 77 min
Yield: 24 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 250 g Valio maitorahka (kesam); 2.5 dl Valio Eila® lettmelkedrikk; 50 g gjær; 1.25 ts salt; 3 ss sirup eller honning; 1.5 dl lettkokte havregryn; 8 dl hvetemel; 0.75 dl Valio Oivariini® flytende (eller flytende margarin)

Kesam gjør rundstykkene saftige, og havre gir dem ekstra god smak. Du kan også bruke vanlige havregryn i denne oppskriften.

Smarrig Kitchen23 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Forberedelse 20 min Tilberedning 57 minTotalt 1 h 17 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Løs opp gjæren i den fingervarme kesam- og melkeblandingen. Tilsett salt, sirup og havregryn. Elt inn hvetemelet og til slutt Oivariini.
2
La deigen heve under et klede til dobbel størrelse (minst 30 min). Bak ut rundstykker av deigen. Legg dem på et stekebrett med bakepapir.
3
La heve under et klede (ca. 15 min).
4
Stekes midt i ovnen på 225 grader i 10 - 12 min eller til de er gjennomstekt.

Salt bakst Uten egg Havrebrød Sommerfester Vår Brød