Bakning · Finnish

Helpot överipullat – enkla lyxbullar

Name: Helpot överipullat – enkla lyxbullar
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 14 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ps vetebullar, förgräddade 14 st/700 g · djupfrysta; 1 levy vit blockchoklad 100 g; 0.5 tsk rosa gelfärg; 2 nougat-toffechokladstänger à 50 g; 3 msk chokladrussin; 4 tsk chokladsås; 1 levy vit blockchoklad 100 g; 5 Karuselli chokladcookies; 0.75 dl salta jordnötter; 8 salta pinnar; 100 g mörk blockchoklad 55 %; 1 dl mintchokladlinser; 0.5 dl franska pastiller; 3 msk strössel; 2 kex-toffechokladstänger à 60 g

Enkla lyxbullar (överipullat) görs av djupfrysta bullar och allt gott du kan tänka dig! Ringla choklad över bullarna och toppa med en rejäl hög av godis, kakor och nötter.

Smarrig Kitchen8 mån

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 1 hTotalt 1 hInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Grädda vetebullarna i 225 grader i 6–8 minuter. Låt svalna. Fördela dekorationerna i egna skålar så går det lättast att dekorera.
2
Hacka chokladen i mikrosäkra skålar. Värm chokladen i mikron, en skål i taget, utan mikrolock på 350 W i 30 sekunder i taget. Rör om och fortsätt tills chokladen har smält. Färga den ena av de vita chokladerna rosa med gelfärg. Tillsätt lite färg i taget tills du får önskad nyans.
3
Doppa bullarna i choklad. Ringla vid behov lite extra choklad på ytan med en sked. Om chokladen hinner stelna kan du försiktigt smälta den i mikron igen. Vit choklad stelnar snabbare än mörk choklad.
4
Dekorera de rosa bullarna med skivor av nougatstång och chokladrussin. Ringla chokladsås ovanpå. Smula chokladcookies över de vita bullarna, strö på salta jordnötter och lägg till sist salta pinnar i kors ovanpå. Dekorera bullarna med mörk choklad när chokladen har stelnat något, så att chokladstången hålls kvar på glasyren. Strö mintchokladlinser, franska pastiller och strössel på chokladen och stick ner en halv kexchokladstång i kanten av dekorationen.