Pääruoat · Finnish

Helppo kasvis-riisivuoka

Name: Helppo kasvis-riisivuoka
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Gold&Green Mureat ja mehevät suikaleita, original 240 g; 3 dl pitkäjyväistä riisiä; 1 tl currya; 1 tl chilijauhetta; 0.75 tl suolaa; 8 dl vettä; 1 kasvisliemikuutio; 1 tlk laktoositonta ruokakermaa 2 dl · 15 %; 0.5 ps kukkakaalia à 450 g · pakaste; 1 dl sipulikuutioita pakaste; 0.5 -1 ps (à 150 g) pinaattia pakaste; 0.5 rs miniluumutomaatteja à 250 g; 0.25 ruukkua lehtipersiljaa

Helppo kasvis-riisivuoka kypsyy itsekseen uunissa. Kasvipohjaiset suikaleet sopivat käytettäväksi kanasuikaleiden tapaan - lisää kasvisruokia arkeen helposti! Reseptillä on Sydänmerkki.

Smarrig Kitchen11 kk

Kypsennys 1 h 15 minYhteensä 1 h 15 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Levitä riisi uunivuokaan (tilavuus noin 2,5 litraa). Sekoita joukkoon curry, chilijauhe ja suola.
2
Kiehauta vesi kattilassa, liuota joukkoon kasvisliemikuutio ja lisää ruokakerma. Sekoita ja lisää seos vuokaan. Irrottele päälle kasvipohjaiset suikaleet.
3
Lisää joukkoon kukkakaalit ja sipulit. Sekoita ja lisää pinaatti pinnalle jäisinä kuutioina. Ripottele pinnalle pestyt miniluumutomaatit. Painele pinaattia ja tomaatteja hiukan syvemmälle.
4
Paista 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia tai kunnes suurin osa nesteestä on imeytynyt ja riisi on kypsää.
5
Anna vetäytyä 5–10 minuuttia ennen tarjoamista. Koristele tuoreella lehtipersiljalla.

Pääruoat