Helppo lohipiirakka

Valmistus

1. 1

   Kauli taikinalevyä hiukan ohuemmaksi leivinpaperin päällä. Nosta uunipellille.

2. 2

   Leikkaa veitsellä viillot taikinan pintaan n. 1,5 cm:n päähän taikinan reunoista.

3. 3

   Levitä tuorejuustot levylle viiltojen sisäpuoliseen osaan. Laita päälle kylmäsavulohta ja punasipuliviipaleita. Voitele reunat kananmunalla.

4. 4

   Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 20 - 25 min, kunnes reunat ovat kauniin ruskeat ja taikina kypsä.

5. 5

   Viimeistele perunalastuilla ja tillillä.

6. 6

   Tarjoa illanistujaisissa.