Leivonta · Finnish
Helppo vadelma-valkosuklaakakku
Vadelman ja valkosuklaan makuinen levykakku on helppo valmistaa. Taikinaan upotetut tuoreet vadelmat tuovat ihanaa kirpeyttä valkosuklaan rinnalle, ja kaunis vadelmainen vaniljakuorrute viimeistelee kokonaisuuden. Täydellinen herkku kesän juhlapöytään.
Smarrig Kitchen6 kk
Valmistus
- 1
Sulata rasva ja jätä jäähtymään.
- 2
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaahdoksi.
- 3
Yhdistä vehnäjauho, vaniljasokeri ja leivinjauhe. Sekoita kuivat aineet vaahtoon vuorotellen rasvan ja maidon kanssa.
- 4
Kaada taikina vuokaan (noin 22x32 cm). Leikkaa valkosuklaa veitsellä pieneksi kuutioksi. Painele vadelmat taikinaan ja ripottele valkosuklaapalat pinnalle.
- 5
Kypsennä kakkua 200-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia, tai kunnes kypsä. Anna jäähtyä.
- 6
Murskaa pakastekuivattu vadelma ja sekoita kuorrutteen joukkoon. Voit säästää vähän vadelmaa koristeeksi kakun pinnalle.
- 7
Levitä kuorrute rennosti kakun pintaan. Koristele syötävillä kukilla.