Morgenmad · Finnish

Herkkuriisipuuro - luksusrisengrød

Name: Herkkuriisipuuro - luksusrisengrød
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 3 dl vand; 2 dl grødris; 9 dl Oatly fyldig havredrik 2,8 %; 2 tsk kanel; 2 tsk vaniljesukker; 1 tsk kardemomme; 1 tsk salt; 20 bløde friske dadler; 1 dl jordnøddesmør; 1 dl Oatly fyldig havredrik 2,8 %; 1 dl ahornsirup; en knivspids salt; 1 dl granatæblekerner; 0.5 dl kokosflager; 25 g mørk blokchokolade 55 %

En smule mere luksuriøs og fyldig luksusrisengrød toppes skønt med karamel og granatæble. Man bliver afhængig af denne grød!

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 1 hI alt 1 hInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Bring vandet i kog i en tykbundet gryde. Tilsæt ris og kog under omrøring, indtil vandet er absorberet i risene.
2
Tilsæt havredrik og varm op under omrøring. Lad grøden simre i cirka 40 minutter, mens der røres rundt undervejs. Tilsæt mere vand efter behov. Tilsæt krydderier og smag til.
3
Lav karamellen, mens grøden simrer. Fjern stenene fra dadlerne og afmål alle ingredienserne i skålen til en stavblender, foodprocessor eller blender. Blend til en ensartet masse.
4
Anret grøden i skåle. Top med daddelkaramel, granatæblekerner, kokosflager og hakket chokolade.