Pearoad · Finnish

Herne-oapasta

Name: Herne-oapasta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 300 g täisteraspagetteid; 2 spl ekstra-neitsioliiviõli; 2 küüslauguküünt, hienestatud; 1 tops hiigelube (valgeid ube) 380 g/230 g; 1 tops maitsestamata toorjuustu (vegaanset) 150 g; 1 dl pasta keeduvett; 1 pk herneid 200 g · külmutatud; 0.5 tl soola; 0.25 tl musta pipart; 1 pk spinatit 150 g; 1 pott basiilikut

Vegaanne ja roheline köögiviljapasta on argipäeva lemmikretsept. Pasta saab toitvust hiigelubadest, hernestest ja spinatist. Retseptil on Südamemärk (Sydänmerkki).

Smarrig Kitchen1 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 30 minKokku 30 minInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Keeda pasta soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendi juhistele.
2
Kuumuta pannil õli ja lisa küüslauk mõneks minutiks kuumenema (ära pruunista). Nõruta oad ja lisa need pannile. Segada oad küüslauguõlis läbi.
3
Sega vegaanmääre pannile ja lisa pasta keeduvett. Lase keema tõusta ja lisa herned, sool ning pipar. Kuumuta mõni minut, aeg-ajalt segades.
4
Kui pasta keeduajast on alles umbes 30 sekundit, lisa spinat pastapotti ja sega läbi. Nõruta sõelas.
5
Sega kaste pasta ja spinatiga kokku. Lisa hienestatud basiilik. Sega koostisosad omavahel ja serveeri kohe.

Pearoad