Smarrig

Soppor · Finnish

Het laxsoljanka

Soljanka hör till klassikerna i det ryska köket. Denna laxsoljanka döljer en söt hetta i buljongen. Citronsmetana fulländar smakerna.

Smarrig Kitchen6 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tulinen lohiseljanka
Förberedelse 15 min Tillagning 25 minTotalt 40 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Skala och dela grönsakerna. Fräs grönsakerna i Oivariini i en kastrull.

  2. 2

    Tillsätt vatten, matlagningsgrädde och de torra kryddorna. Låt koka i ca 15 min.

  3. 3

    Ta bort eventuella ben och skinn från laxen. Tärna fisken och tillsätt i soppan. Sjud tills den är klar.

  4. 4

    Smaksätt slutligen med färsk dill och kapris.

  5. 5

    Blanda smetana med citronsaft och rivet skal. Servera citronsmetanan till soppan.

SoppaFisksopporFiskÄggfrittSopporLaktosfritt