Tillbehör · Finnish

Hot honey eller chilihonung

Name: Hot honey eller chilihonung
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 flaska (350 g) flytande honung; 3 msk chiliflingor; 1 tsk vitvins- eller äppelcidervinäger

Hot honey, det vill säga chili-kryddad stark honung, är beroendeframkallande gott. Den passar perfekt på pizza, till ostbrickan eller i varma drycker.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 30 minTotalt 30 minInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Koka upp honungen i en kastrull. Tillsätt chiliflingorna. Låt dra i cirka 15 minuter.
2
Sila honungen och smaksätt den med vinäger. Man kan även lämna kvar chiliflingor i honungen om man vill. Förvara honungen i en ren burk i rumstemperatur.

Tillbehör