Hovedretter · Finnish

Hot Honey -jauhelihakulho (Hakkekødsbowl med chilihonning)

Name: Hot Honey -jauhelihakulho (Hakkekødsbowl med chilihonning)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 stor (ca. 600 g) sød kartoffel; 2 spsk olivenolie; 1 tsk paprikapulver; 1 tsk hvidløgspulver; 0.5 tsk cayennepeber; 0.5 tsk salt; 2 tsk olivenolie; 1 pk (400 g) hakket oksekød; 1 pose (28 g) tacokrydderiblanding; 1 dl vand; 0.5 dl flydende honning; 1 tsk chiliflager; 2 avokado; 1 bæger (450 g) Valio Hyvä suomalainen Arki® blød hytteost (eller anden hytteost); 0.5 potte frisk bredbladet persille

Hot Honey-hakkekødsbowl er en proteinrig hverdagsret, som forfører med et sødt og stærkt twist. I denne nemme og velsmagende bowl samles ristet sød kartoffel, tacokrydret hakket kød, hytteost og avokado. Det hele fuldendes med Hot Honey, det vil sige chilihonning.

Smarrig Kitchen10 md

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Forberedelse 20 min Tilberedning 10 minI alt 30 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

1
Skræl den søde kartoffel, og skær den i tern. Læg kartoffelternene på en bageplade beklædt med bagepapir. Dryp med olivenolie, og krydr med paprikapulver, hvidløgspulver, cayennepeber og salt. Rist de søde kartofler i en 225 grader varm ovn i ca. 30 minutter.
2
Brun hakkekødet i olie på en pande. Krydr med tacokrydderi, og hæld vandet på panden. Steg i endnu et par minutter, indtil vandet er absorberet.
3
Forbered Hot Honey: Varm honningen hurtigt i mikrobølgeovnen eller i en kasserolle, så den bliver mere flydende. Smag til med chiliflager.
4
Halver avokadoen, fjern stenen, og tag frugtkødet ud af skallen. Skær det i tern.
5
Anret bowlen: Fordel ristet sød kartoffel, hakket kød, avokado og hytteost i sektioner i skålene. Dryp chilihonning over. Drys med finthakket bredbladet persille, og server straks.

Hovedretter Hverdagsmad Sød kartoffel Glutenfri Glutenfri Hakket kød