Huvudrätter · Finnish
Hot Honey-köttfärsskål
Hot Honey-köttfärsskål är en proteinrik vardagsrätt som charmar med en sötstark twist. Den enkla och smakrika skålen fylls med rostad sötpotatis, tacokryddad köttfärs, keso och avokado. Det hela toppas med Hot Honey, det vill säga chilihonung.
Smarrig Kitchen10 månMaskinöversatt, originalspråk: Suomi.
Gör så här
- 1
Skala sötpotatisen och skär den i tärningar. Lägg sötpotatistärningarna på en bakplåtspappersklädd uunsplåt. Ringla över olivolja och krydda med paprikapulver, vitlökspulver, cayennepeppar och salt. Rosta sötpotatisen i 225-gradig ugn i cirka 30 minuter.
- 2
Bryn köttfärsen i olja i en stekpanna. Krydda med tacokrydda och häll vatten i pannan. Stek i ytterligare några minuter tills vattnet har absorberats.
- 3
Gör Hot Honey: värm honungen snabbt i mikron eller i en kastrull så att den blir mer lättflytande. Krydda med chiliflingor.
- 4
Halvera avokadon, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet ur skalet. Skär i tärningar.
- 5
Montera skålarna: arrangera rostad sötpotatis, köttfärs, avokado och keso i sektorer i skålarna. Ringla över chilihonung. Toppa med hackad bladpersilja och avnjut direkt.