Supper · Finnish

Hurtig nudelsuppe

Name: Hurtig nudelsuppe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ps store rejer, MSC 180 g · frosne; 2 pk tom yum nudler med rejesmag à 60 g; 1 spidspeberfrugt 100 g; 0.25 broccoli 100 g; 3 forårsløg, stængler; 1 spsk rød karrypasta; 1 spsk limesaft; 12 dl kogende vand

Supernem nudelsuppe, der tilberedes i én gryde uden kogning. Hæld blot kogende vand over de andre ingredienser, og lad suppen trække i et kvarter.

Smarrig Kitchen6 md

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 30 minI alt 30 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Tø rejerne op efter anvisningen på pakken.
2
Læg nudelblokkene og indholdet af krydderiposerne i en stor gryde.
3
Fjern stilk og kerner fra peberfrugten. Skær den i tynde skiver. Skær også broccolien i tynde skiver med en skarp kniv. Hak forårsløget fint.
4
Læg grøntsagerne og rejerne i gryden rundt om nudlerne. Tilsæt karrypasta og limesaft. Hæld det kogende vand over. Læg låg på gryden, og lad suppen trække i ca. 15 minutter. Server straks.

Hovedretter