Hovedretter · Finnish

Hurtig pølsesovs

Pølsesovs er måske en glemt, men velsmagende hverdagsret. Madlavningsfløde med peber krydrer nemt sovsen.

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Nopea nakkikastike
Forberedelse 15 minI alt 15 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Skær pølserne i skiver.

  2. 2

    Brun dem i Oivariini på en pande.

  3. 3

    Sænk varmen. Tilsæt de finthakkede løg. Sauter dem klare.

  4. 4

    Tilsæt fløden. Lad det simre under låg i et par minutter.

  5. 5

    Smag til med agurkesalat og tomatpuré. Drys med persille til sidst. Gør eventuelt sovsen tyndere med en lille smule vand efter behov.

  6. 6

    Server med kartofler.