Bagning · Finnish

Hurtige kødboller og mos

Name: Hurtige kødboller og mos
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Snellman ordentlige kødboller 300 g; 1 spsk olivenolie; 1 hvidløgsfed, finthakket; 1 spsk tomatpuré; 1 bæger flødeost med soltørret tomat 180 g; 1 pkt flødeost med purløg 180 g; 3 dl vand; 1 tsk honning; 0.25 tsk salt; 0.25 tsk sort peber; persille, finthakket; 2 ps kartoffelmos-pulver à 105 g; 6 dl vand; 6 dl letmælk

Hele familiens livret, kødboller og mos, klarer du på under et kvarter! Den bløde, cremede sauce får smag fra flødeost med tomat.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 15 minI alt 15 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Varm olien op på en stegepande.
2
Tilsæt kødboller, hvidløg og tomatpuré på panden.
3
Steg i et par minutter under omrøring.
4
Tilsæt flødeost, vand, honning og krydderier på panden. Rør rundt og bring det i kog.
5
Lad saucen simre ved middel varme, og lav kartoffelmosen imens. Drys den færdige sauce med finthakket persille.
6
Bring væsken i kog. Tag gryden af varmen og tilsæt mospulveret under hurtig omrøring. Lad det hvile et øjeblik under låg. Rør rundt igen, når væsken er suget op.