Bagning · Finnish

Hvid chokolade- og salmiakcookies

Name: Hvid chokolade- og salmiakcookies
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 125 g Valio smør; 1 dl sukker; 1 dl farin (puddersukker); 1 tsk vaniljesukker; 1 æg; 3 dl hvedemel; 0.5 tsk natron; 100 g hvid chokolade; 1 dl Tyrkisk Peber-bolcher

Måske er det kun finner, der finder på at hakke tyrkisk peber i småkager, pero den salt-søde smagskombination fungerer virkelig godt. Server hvid chokolade- og salmiakcookies til kaffe eller mælk, eller pak dem med på skovtur.

Smarrig Kitchen11 md

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Forberedelse 15 min Tilberedning 20 minI alt 35 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

1
Pisk det stuetempererede smør og sukkerarterne ensartet med en elpisker. Rør ægget i.
2
Bland hvedemel og natron. Hak chokoladen og knus tyrkisk peber-bolcherne. Vend de tørre ingredienser, chokoladehakket og det knuste tyrkisk peber i dejen. Pisk ikke mere, så dejen ikke bliver sej.
3
Form dejen til en pølse mellem to stykker bagepapir. Stil den i køleskabet et øjeblik for at stivne.
4
Tag dejpølsen ud fra kulden og skær den i 12 dele. Tril stykkerne til kugler med hænderne. Læg dejkuglerne på bageplader beklædt med bagepapir (6 pr. plade) og tryk dem lidt fladere.
5
Bag småkagerne i en 200 grader varm ovn i 8–10 minutter.
6
Træk forsigtigt småkagerne sammen med bagepapiret af bagepladen og lad dem køle af.

Sødt bagværk Komsammen Fars dag Vegetarisk (lakto-ovo)Småkager Småkager