Smarrig

Hovedretter · Finnish

Hvidløgskartofler

Fyldige flødekartofler med hvidløg hører til blandt det bedste kartoffeltilbehør. De møre kartofler, der har simret bløde, og den rige smag af hvidløg vil helt sikkert begejstre.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Valkosipuliperunat
Tilberedning 1 h 15 minI alt 1 h 15 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Vask og skræl kartoflerne, og skær dem i tynde skiver. Pil løget, og skær det i ringe. Hak hvidløgsfeddene fint.

  2. 2

    Læg kartofler og løg i lag i et smurt ildfast fad. Drys salt, sort peber og de pressede hvidløgsfed mellem lagene. Hæld fløden over kartoflerne.

  3. 3

    Bag i en 200 grader varm ovn i ca. 1 time og 15 minutter, til kartoflerne er møre.