Salatid · Finnish

Itaalia salat

Name: Itaalia salat
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 3 porgandit 300 g; 3 dl raketispagette (lühikesi spagette); 1 pk külmutatud herneid 200 g; 1 hapu õun 170 g; 200 g üleküpsenud saunasuitsusinki tükk; 1 hapukurk 100 g; 1 tops hapukoort (või kermaviilit) 200 g; 1 dl majoneesi; 2 tl valge veini äädikat; 1 tl Dijoni sinepit; 1 tl suhkrut; 0.5 tl soola

Itaalia salat on armastatud klassika, mis sobib nii lõunasöögiks kui ka peolauale! Koduse valmistatuna on Itaalia salat kõige maitsvam.

Smarrig Kitchen1 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 1 hKokku 1 hInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Koori porgand ja lõika tikujämedusteks ribadeks.
2
Keeda spagetid ja porgandiribad soolaga maitsestatud vees küpseks (umbes 6 minutit).
3
Vala herned keevasse vette (1 dl) ja keeda 2 minutit või kuumuta täisvõimsusel mikrolaineahjus umbes 5 minutit.
4
Koori õun ja lõika umbes poole sentimeetri suurusteks kuubikuteks. Tükelda saunasuitsusink ja hapukurk kuubikuteks.
5
Sega kastme koostisosad suures kausis ja lisa hulka kõik salati koostisosad. Sega ühtlaseks. Lase kuni serveerimiseni külmkapis maitsestuda.